miercuri, 25 martie 2015

Apertiv rece cu ton

 
Un meniu sanatos include obligatoriu un fel pe baza de peste.Aceasta reteta este usor de preparat, satioasa si merge perfect atunci cand nu ai chef sa gatesti ceva mai elaborat.

 Ingrediente:
• 1 cutie de ton in suc natural (sau in ulei)
• 3 cartofi
• 1 ceapa rosie
• 150 g masline verzi umplute cu gogosari
• 1 lamaie
• 3 linguri ulei
• patrunjel verde
• sare
• piper

Mod de preparare:
Cartofii se fierb cu tot cu coaja in apa cu sare. Scurgi apa, inlaturi coaja si ii tai cuburi. Se adauga pestele apoi ceapa taiata rondele subtiri, maslinele taiate in doua, patrunjelul tocat, ulei, sare si piper, dupa gust. Storci jumatate de lamaie, iar celalata jumatate o tai felii. Amesteci cu grija ingredientele sa nu se sfarame si salata e gata pentru a fi servita.
Pofta buna!

Un comentariu: