Vara ne fuge gandul la vacanta, la soare, la mare, la rasfat si la delicatesele estivale. Nu ai cum sa nu fii atras de aroma seducatoare a inghetatei, mai ales cand o poti pregati atat de simplu.
Ingrediente:
• 350 g iaurt grecesc
• 150 g smantana grasa
• 100 g zahar pudra
• 50 g zahar pudra pentru fructe
• 1 lamaie
• 150 g zmeura
• 1 banana mica
• 5-6 caise
Mod de preparare:
Amestecam iaurtul si smantana cu zaharul pudra pana obtinem o crema fina.
Spalam fructele, le scurgem de apa.
Punem zmeura intr-un blender, stropim cu zeama de lamaie, adaugam o lingura din amestecul de iaurt si mixam.
Pasta obtinuta o strecuram printr-o sita fina, sa inlaturam semintele.
Curatam caisele de samburi si de pielita cu puf, taiem banana felii, stropim cu zeama de lamaie, adaugam o lingura din crema de iaurt si mixam.
Gustam amestecurile de fructe si daca le dorim mai dulci adaugam o lingurita de miere de albine sau de zahar pudra.
Reteta poate fi imbunatata dupa gustul fiecaruia.
Punem amestecul de iaurt si de fructe in forme, dupa imaginatie, inspiratie si rabdare: un strat de iaurt, un strat de fructe sau putem amesteca iaurtul cu pasta de fructe si punem toata compozitia o data.
Daca nu avem forme speciale pentru inghetata punem in vase de plastic cu capac. Punem la congelator pentru cateva ore bune.
Pofta buna!
PS: Alege combinatia care iti place cel mai mult!
Daca ti-a placut aceasta reteta, urmareste Colectie de retete pe FACEBOOK
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu