Cornulete cu nuca (Potcovite)

Aceste cornulete fascineaza prin simplitate si gust bun. Toate meritele acestei retete sunt atribuite bunicutelor noastre dragi.

Ingrediente:
• 280 g faina
• 100 g zahar pudra
• 100 g nuca macinata
• 200 g unt (margarina)
• zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele, uscat, pana se incorporeaza.

 Aluatul se inveleste in folie alimentara si se da la rece pentru 1-2h. Daca doriti, puteti sa faceti cornuletele si a doua zi.

Se ia cate o bucata din aluat si se formeaza cornulete. Restul aluatului se pastreaza la frigider pana in momentul in care le modelam. Compozitia rece se lucreaza mai bine.

Se aseaza in tava pe hartie de copt si se pun la copt.
Sunt gata in cateva minute, depinde de aragaz - max 15 minute. Nu se rumenesc.

Se dau prin zahar pudra imediat ce le-am scos din cuptor. Dupa ce se racesc, zaharul nu se mai lipeste atat de bine de ele.

Pofta buna!

PS: In categoria “cofeturi si dulcegarii de altadata”, toata lumea are cel putin una, doua retete de la bunica.

Daca ti-a placut aceasta reteta, urmareste Colectie de retete pe FACEBOOK