luni, 6 iulie 2015

Salata de fructe


Pentru serile fierbinti de vara, ce poate fi mai revigorant decat o salata de fructe? Minunata, racoritoare, apetisanta, usoara si poate fi preparata in zeci de feluri.
E cel mai simplu desert pe care il poti face acasa.

Ingrediente:
• pepene rosu
• pepene galben
• mar
• zmeura
• capsuni
• cirese amare
• cirese de Cotnari
• cirese negre
• visine
• cateva crengute de menta
• cativa stropi de vinars (rom, lichior, vin alb, vermut sau sampanie)
• piper rosu
• lamaie

Mod de preparare:
Taiem fructele dupa inspiratie si le imprietenim pe toate intr-un vas. Le invioram cu cativa stropi de vinars si zeama de la o lamaie. Adaugam putin piper rosu si cateva frunze de menta. Lasam la frigider sa se odihneasca si sa sa raceasca fructele pret de vreo 3 ore. Salata se serveste rece.
Pofta buna!


PS: Poate fi asezonata cu suc de lamaie si miere de albine, sau combinata cu frisca si inghetata.


PPS: Cantitatile si fructele folosite le hotarati dumneavoastra. Sunt bune in orice combinatie.



6 comentarii: